Välkomna alla nyblivna ägare till trehjulingar.. grattis!!
Idag så åkte vi till Spikens fiske läge på Läckö och åt en lax-talrik med potatissallad. Fin krokig väg och juste käk..

Rekomenderas!
Jag redigerar lite innlägget med ett tillägg. steg ett. Ladda med kylklampar... KALLA!! - Jag vet inte om det finns bytes att tillgå.
Måste nämna att det kan gå att köpa löjrom till väldigt bra priser på Spiken. Fråga!! Säg att "kvitto behövs inte" om det inte behövs.. Kan ha en gynsam effekt på prisbilden..
Om man är intresserad av dylika delikatesser. Typ en tredjadel av priset jämfört hos "fiskebilen" eller liknande, beroende på tillgång,eller att jämföra med delikatessen eller saluhallen.
Och löjrom går att OMFRYSA flera ggr. Vilket inte säljarna upplyser oss om..FRÅGA!!. fulingarna..

..
Avikning från ämnet, men vi gör ibland en förrätt som kallas "skog möter hav" ... rostbröd med nästan knaprigt smörstekta kantareller + en matsked "formad som ett ägg" med löjrom + finhackad rödlök å dill, på en tjock bädd av Creme Fraiche. åsså salt + peppar..
Man tänker att svamp å rom inte funkar, men det går utmärkt eftersom tillbehören binder ihop rätten!!!..
Prova gärna en testmacka på fredagen innan man bjuder på lördagen Tex. så man kan balansera peppar å salt..
nästa gång e det en lek att fixa till den.. och MYCKET uppskattad av personer med en vuxen smak.....

tort vitt-vin eller öl, går även med en lätt röd om man har ljust fläsk eller ljus fågel till huvudrätt . (Inte Fasan eller vildsvin alltså .. hehe.

)
dax å natta å Loreen vann.. - bye på er...

.. see u later,,.. H